「ジロリアン」と言う程ファンがいるカテゴリーのラーメン「二郎系」
基本的に「とんこつ醤油」「全体的に量が多い」「券売機」「トッピング」
これらが「二郎系」の基本だと思います。
全国に影響範囲を広げている圧倒的人気を誇る「二郎系」
その名も「麺屋さくま」さんです!!!
平日の13時過ぎにお伺いした事もあり、並ばずに入店できそうです。
お約束の券売機
二郎系にしては珍しく一般的な「醤油」「味噌」「塩」もあります。
実は、こちらのお店には2回訪問しておりまして。。。
初回に訪問した際には手早く済ませたい事情もあったので(^_^;)
普通に醤油ラーメンを注文しました(笑)
醤油ラーメンはこんな感じでした!
お味の方は、本当に王道。
特徴的な味ではないのですが、食べ慣れた安心感のある味。
強いて言うならば、メンマの味付けが甘め。
店主の「まったりと、くつろいでください」
そんなメッセージを感じます。
これが初訪の際に感じた印象。
そして二度目の訪問で看板商品と思われる「パワー麺」を注文。
こちらです!
そうそう。平面的に見るとそうだよね。
でも、横から見ると
これが全て「普通」の状態でのオーダー。
一般的には野菜マシマシとかオーダーして莫大な量のラーメンになります。
更に付け加えますが、こちらの他に「ニンニクのすりおろし」が添えられます。
このラーメンを食べた後、得意先に行くたびに
「ニンニク食べました?」
と聞かれましたorz
お味の方は、気持ちやや薄めかなと思いました。
にんにくを入れる量を控えたからかも(笑)
しかし、いつか全マシで注文したいと思える逸品です!
そんな「麺屋さくま」さんの基本情報です。
営業時間:11:00~15:00
17:30~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日:月曜日
ブログネタ用にラーメンを食べすぎて、数キロ体重の増えたPICOSUKEより(笑)